臺北市醫療觀光網

潮男、潮女、潮服、潮文創、潮美食……要說臺北市是臺灣最愛秀、趕潮流的城市，大概沒人會反對。「潮」這字眼原出自香港，不外「入時、新潮、流行、深受年輕人喜愛追捧」的意思。放眼日常生活中的人事物，吃喝買玩賞，潮風所及，無一不是人氣、話題匯聚的所在。


第一站：米其林星級餐廳排隊搶鮮嘗味

從開幕前就話題不斷，因為這家來自香港的傳奇港式點心餐廳「添好運」自2009年創立以來，連續六年拿下米其林一星殊榮，每道點心均價百元更被譽為「地表最便宜的米其林餐廳」。臺灣是繼新加坡、菲律賓之後，第三個開設分店，而且是全亞洲營業面積最大的海外據點。

臺灣分店臺北站前店菜色比照新加坡，共有二十五道港式點心，其中號稱「四大天王」的招牌點心甜品全數到齊：「酥皮焗叉燒包」使用特調比例獨家麵粉經過十一道工法現點現做，香酥外皮包裹柔嫩叉燒餡料，鹹甜交融超好味；「黃沙豬潤腸」將豬肝、蔥花包進腸粉再淋上特調醬汁而成，腸粉皮薄潤透光，入口清爽；「香煎蘿蔔糕」過程中完全不加一滴水，吃得到鬆軟蘿蔔塊，整體口感Q彈，最後再來個散發淡淡黑糖香的「香滑馬來糕」作為ending，超滿足，再瞧瞧外頭依然排得長長的人龍與當頭烈日，讓人賴在位置上越發眷戀、不想起身了呢！

第二站：富錦街逛潮店、喝午茶

臺北市有幾條街以潮店聚集聞名，如忠孝東路216巷、永康街及青田街。這些年，松山機場旁的富錦街安安靜靜地崛起了，美式精品家具店、法國雜貨鋪、歐陸咖啡館、日本品牌潮服店紛紛進駐了這條早年因緊鄰松山機場受到高度限建、保留了四層樓老式水泥公寓建築的街道。

是為了呼應靜巷裡枝椏交錯，老樹綠蔭的恬淡氛圍嗎？店家一搬到這裡不約而同的收起奢華張揚的姿態，店招隱在樹叢或嵌在石牆裡，空間擺設一律採低彩度、低密度，樸實無華的風格營造出格外真切而令人嚮往的城市生活美感。

老樹夾道的懷舊氣息中，隱約透露出咖啡、料理、醇酒的文青風雅潮感，舊街新生的時髦慢生活，特別耐人尋味。

第三站：松山文創園區

松山創意園區，建於西元1937年，其前身為「臺灣總督府專賣局松山菸草工場」，為臺灣現代化工業廠房的先驅，也是第一座專業的捲菸廠。建築風格屬「日本初現代主義」，形式簡潔典雅，面磚、琉璃及銅釘做工精細，堪稱當時工廠的楷模。1998年併入臺北菸廠，正式走入歷史。近年為活化園區的空間再利用，結合了藝文、文創、設計等展演活動，將園區提升為設計及文創產業的基地。松山文創園區內有兩大常設型的博物館，一個是紅點設計博物館，另一個則是台灣設計館，兩館不時都有潮展推出，是愛潮粉絲的必修學分，建議可以看完展覽順道至園區繞繞，在古蹟區看看特色建物，包括市定古蹟的製菸工廠、一至五號倉庫及巴洛克式花園等，度過秋日的黃昏時刻。

第四站：寶島凱蒂冰菓室 吃剉冰、買伴手禮

Hello Kitty紅遍全世界，在臺北更是年年有新作品、新話題，人氣從來不退燒，現在甚至出現伴手禮專賣店、主題冰店。烘焙出身的業者，推出的伴手禮以糕餅點心為主打。在店頭現烤的是Kitty人形燒，卡士達醬餡料飽滿奶香濃郁超吸引人，一口咬下小心燙嘴！Kitty造型的鳳梨酥使用臺十七號鳳梨、本地新鮮土雞蛋及紐西蘭進口奶油製成，外皮香酥、果香馥郁。Kitty喜餅除了造型吸睛，鬆軟餅皮包覆低甜度的紅豆泥搭配Q軟麻糬等，摻入淡雅的蜂蜜調味，六種餡料，交織搭配出全新的清甜食感。

再往裡走，藏在最裡頭的Kitty臺味冰菓室提供最傳統也最經典的紅豆、綠豆、花生及芒果冰等，搭配全套Kitty餐桌椅、餐具，以及附在冰品上一尊Kitty人形燒和Kitty奶凍，不要懷疑，吃冰也能這樣耍可愛！

對於平淡過日的大多數人，追趕潮流有如一段小變奏曲，華麗而短暫；然而這些吃喝玩耍的「小確幸」，卻也總能為平淡刻板的日常生活注入一絲絲驚喜波瀾。花點心思，小日子也能有豐富雋永的潮滋味。

本文整理自103年9月第560期臺北畫刊，文/徐安里、攝影/楊智仁

交通資訊：
「添好運」臺北站前店：忠孝西路1段36號。搭乘2號捷運淡水信義線或5號捷運板南線至臺北車站，從6號出口出發，步行約2-3分鐘即可抵達。
富錦街：搭乘1號捷運文湖線至松山機場站，從3號出口出發，走至敦化北路與民權東路交叉口左轉，沿民權東路四段直行，遇光復北路右轉，遇富錦街左轉即可抵達。
松山文創園區：搭乘5號捷運板南線至國父紀念館站，從5號出口出發，沿忠孝東路向東行，遇忠孝東路四段553巷左轉，步行約3-5分鐘即可抵達。
紅櫻花Hello Kitty臺灣伴手禮東區店：忠孝東路4段313號。從松山文創園區出發，沿忠孝東路向西行，步行約15分鐘即可抵達。

實用資訊：
松山文創園區展演資訊